2017 SeaWeb Seafood Summit racchiude un pugno sostenibile e inesauribile
Il SeaWeb Seafood Summit 2017, che si è svolto dal 5 al 7 giugno a Seattle, Washington, USA, ha riunito oltre 580 rappresentanti globali dell'industria ittica, della comunità per la conservazione, del mondo accademico, del governo e dei media per discussioni approfondite, presentazioni e networking attorno al tema dei frutti di mare sostenibili.
Ecco una recensione delle notizie che sono state fatte al summit di quest'anno:
Uno dei temi principali della discussione è stata la collaborazione pre-competitiva, con numerosi pannelli e note chiave che affrontano i problemi da diversi punti di vista. Nella pre-conferenza di domenica 4 giugno, i partecipanti hanno ascoltato Nira Desai, il direttore della strategia e dell'apprendimento per il World Cocoa, un attore chiave nello sviluppo di CocoaAction, un movimento per la sostenibilità nel settore del cacao:
L'industria del cacao offre ai frutti di mare un corso accelerato in collaborazione pre-competitiva
Secondo gli esperti della conferenza, la collaborazione pre-competitiva svolgerà anche un ruolo chiave nel futuro dell'acquacoltura globale:
In altre grandi novità per l'acquacoltura, lunedì 5 giugno, Seafood Watch ha aggiornato il salmone d'allevamento certificato dal Consiglio di gestione dell'acquacoltura alla sua valutazione "Buona alternativa", contrassegnato come "un punto di svolta per le credenziali di sostenibilità del salmone d'allevamento":
Seafood Watch aggiorna il salmone d'allevamento certificato ASC a "Good Alternative"
Più tardi, lunedì 5 giugno, i 2017 campioni del pesce sono stati consegnati durante una cerimonia ai Chihuly Gardens di Seattle. SeafoodSource ha profilato ciascuno dei vincitori di quest'anno:
Incontra i 5 campioni di pesce del 2017
Molte organizzazioni senza scopo di lucro impegnate in questioni marine e ittiche hanno approfittato della piattaforma offerta da SeaWeb per annunciare nuove partnership e iniziative.
IFFO, GAA per studiare la fornitura di farina di pesce nel sud-est asiatico
USA, Giappone, Spagna si concentrano sulla nuova strategia di mercato della Walton Family Foundation
L'iniziativa SFP mira al 75% di prodotti ittici sostenibili a livello globale
Ray Hilborn, altri lanciano I-FIN, una nuova rete di dati sulla pesca
Nel frattempo, la conferenza ha iniziato a concentrarsi sugli investimenti di impatto e sulle soluzioni create e di business per migliorare la sostenibilità dell'industria ittica:
Gli investimenti di impatto sembrano spingere l'industria del pesce verso la sostenibilità
Le questioni sociali nell'industria ittica sono state al centro dell'attenzione l'ultimo giorno della conferenza, poiché i partecipanti hanno discusso la definizione di standard di lavoro equi e hanno discusso la pubblicazione di un documento scientifico che ha permesso di risparmiare nell'industria ittica e oltre:
Violazioni dei diritti umani e sociali nell'agenda di SeaWeb, Conferenza degli Oceani dell'ONU
I ruoli in via di sviluppo che la tecnologia e l'innovazione svolgono nell'ambito del movimento per la sostenibilità dei prodotti ittici sono stati al centro del Summit, con diversi pescatori e analisti che hanno discusso su diverse piattaforme che frenano la cattura e migliorano la tracciabilità:
Battaglie di pesca del pollock dell'Alaska con la nuova tecnologia
Walmart e IBM considerano la "blockchain" per migliorare radicalmente la tracciabilità
Il programma "Smart Catch" di James Beard Foundation annuncia l'espansione
Infine, la sede del vertice del prossimo anno, in programma dal 18 al 20 giugno 2018, è stata annunciata per chiudere lo spettacolo:
Barcellona è stata selezionata come sede del summit SeaWeb Seafood 2018
Per rivedere ancora più notizie dalla conferenza, ecco tutte le storie pubblicate da SeafoodSource relative al SeaWeb Seafood Summit 2017:
La copertura completa di SeafoodSource del summit SeaWeb Seafood 2017
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